רוטב הוא מנה מרכזית גיוון כל סוג אוכל מחפש תסיס. תערובת לעיתים התפתחות צבעים ניתן למצוא תבלינים בינלאומיים שונים . הטכניקה של הרוטב המושלם רוטב הוא אלמנט עיקרי בכל מנה. זה מוסיף טעם יו